Gecategoriseerd | Paul Waterman

Het feestmaal.

Geplaatst op 02 juni 2010 door Paul Vis

Het feestmaal.

 Deze week zijn ze gearriveerd. Twee dochters, één schoonzoon en een kleinkind, maakt samen vier. Het is altijd goed om ze over de vloer te hebben, maar de tweehoofdige bewoning van ons huisje verandert dan wel plotseling in een volledige vakantie-industrie. De bakker wordt bezocht en echt niet alleen voor brood, dus Bakkeren is er niet meer bij. En de bubbeltjesflessen worden ontkurkt en echt niet alleen omdat er sprake is van dorst, dus van enige activiteit komt ook niets. Met andere woorden: er wordt geslapen en geluierd, gegeten en gedronken als god in Frankrijk gewend is te doen. Wij maken schoon, bereiden het eten en…….., we mogen voor ons kleinkind zorgen. Kortom, we proberen dit leven zoveel mogelijk aan hen cadeau te doen. Tot zover is het goed, ware het niet dat onze schoonzoon een hobby heeft, die hij op zijn minst één keer moet kunnen uitoefenen. De kookhobby.

Ook deze keer wilde hij graag voor een avond zijn kunsten vertonen. Daartoe zocht hij een lekker recept in een van de kookbladen, pende een boodschappenbriefje vol en haalde allerlei dingen in huis die er eigenlijk achteraf al waren. Hij strikte zijn kookschort voor, bracht de oven op temperatuur en liet de pannen op het vuur spetteren. Ook verklaarde hij het hele keukengebied als “no go area”: elke keer als we geïnteresseerd kwamen informeren naar zijn vorderingen, werden we resoluut weggestuurd. Toen eenmaal de afzuigkap het areaal aan geuren niet meer aankon, keken we toch maar even in zijn richting. In opperste concentratie was hij. Terwijl tussen zijn rusteloze vingers de theedoek langzaam van kleur veranderde, keek hij ingespannen van pan naar kookboek en van kookboek naar pan en zagen we dat de vaat op het aanrecht weer was gegroeid. Verbaasd kijken we elkaar aan. Hadden wij zoveel vaat? De stapel van zonet was een heuse berg geworden en lege plekjes waren er niet meer. Ja dus, wij bezaten zoveel vaat.

Het eten was lekker. We aten carpaccio als voorgerecht, een heerlijke risotto als hoofdgerecht en we dronken wijn van elke voorkomende kleur. Als toetje was er een kaasplank met een verrassende kaaskeuze, begeleid door een zeer oude port. Daarna kwam de koffie met, speciaal voor de gastouders, een heerlijke zachte calvados. Inderdaad, het ontbrak ons aan niets. De gesprekken werden langer en langer totdat we uiteindelijk midden in een iets te lange zin in bed rolden.

De volgende ochtend om zeven uur werden we gewekt, Sofietje ons kleinkind die we gisteravond braaf op tijd in bed hadden gelegd, stond nu aan ons bed. Haar stemmetje klonk pijnlijk scherp. Ik opende mijn ogen en sloot ze direct tegen het felle licht. Ik stond op en voelde mijn hoofd ritmisch bonken. Ik wilde wat zeggen en walgde. Ik opende de kamerdeur en liep in de richting van de voormalige “no go area”, het keukengebied. Hoe kon ik het vergeten zijn. De vaat!!

© Paul Waterman 2010 2 juni

 

Paul Vis

Over

Westlander Paul Vis (Kwintsheul, 1948) is het tiende kind uit een streng katholiek gezin van veertien kinderen. Na een succesvolle carriere als ondernemer in de bouw, besluit Paul in 2006 op 58-jarige leeftijd zijn aandelen te verkopen en zich te wijden aan een onderhuids altijd al aanwezige passie: schrijven. Met vier uitgegeven boeken binnen vier jaar tijd en een vijfde in de maak is Paul Vis de meest actieve Westlandse schrijver van dit moment. Het genre van 'roman gesitueerd in het Westland' beheerst hij inmiddels tot in de puntjes en menig Westlander is bekend met zijn schrijfwerk.

Lees alle berichten van:

Geen reacties toegestaan.

Onze Sponsoren-Partners

OPMERKING:

Alle Proza en Poezië op deze site is auteursrechtelijk beschermd, en mag alleen met schriftelijke toestemming van de auteur elders gepubliceerd worden.

LIKE ONS OP FACEBOOK:

Laatst toegevoegde uitgave

  • De Rattenbende

    De Rattenbende

    Dit spannende verhaal speelt zich af in een klein dorp. We maken­ kennis met “SPEKMANS VLEESWARENFA­BRIEK’ en het “­PROEFDIERENLABORATORIUM’, waarvan Professor Rommelhaar­ de baas is. …Bekijk alle details
  • Liefde en ongemak

    Liefde en ongemak

    De titel Liefde en ongemak kenmerkt de denk- en werkwijze van Alleblas. Hij is constant op zoek naar tegenstellingen en dissonanten. Pure liefde en twijfels …Bekijk alle details

Bestsellers:

Evenementen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes , meld u hier aan dan ontvangt u
1 x per maand onze nieuwsbrief.
* = verplicht veld

Optreden Streekdichter

  • Geen evenementen